ristorante pizzeria
Le nostra cucina

QUORE MATTO

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Quali sono i vantaggi della cottura a bassa temperatura?

I vantaggi della cottura a bassa temperatura:
gusto e salut
e
  • il cibo si cuoce tramite il ricircolo di calore che si crea nella sacca.
  • i liquidi di cottura non si disperdono, mantenendo in maniera perfetta anche i principi nutritivi.
  • la carne mantiene la sua naturale morbidezza, non si secca, é succosa e tenera.
Lo spiedo di costine, coppa, pollo e salsiccia
pollo e sovracoscia La nostra coscia di pollo con sovracoscia
stinco con cotenna il nostro stinco con cotenna
angus irlandese La nostra carne di angus irlandese
costata La nostra costata
costine Le nostre costine
angus-irlandese La nostra carne di angus-irlandese
stinco Il nostro stinco
fiorentina La nostra fiorentina
patate a bassa temperatura Le nostre patate cotte a bassa temperatura
il nostro tavolo  
pochetta

La nostra pochetta

La nostra porchetta-con-patate La nostra porchetta-con-patate
coscia di maiale La nostra coscia di maiale
BACALA CON POLENTA BACALA CON POLENTA
Per un video della carne clicca qui!!  
   
   
Visita il sito jollygiunco.it

Pizzeria e ristorantino Quore Matto

Colceresa Mason Vicentino (Vicenza) - Italia

Tel. (0039) 0424 708530 - cel. + WhatsApp +39 3386843921
- e.mail: quorematto@quorematto.eu
 

Partita IVA 01804240248

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Giorni di chiusura
--Lunedí
--Martedí

Aperto tutte le sere
Dalle 18,00/22,00